INGREDIENTI:
- 500 gr farina
- 150 cc di vino bianco
- 125 gr di Olio EVO
- un cucchiaio di sale
- macinata abbondante di semi di finocchio o peperoncino (dipende dai gusti)
PREPARAZIONE:
Impastare facendo una fontana con la farina e aggiungere tutti gli ingredienti al centro, piano piano e facendo attenzione che i liquidi non escano fuori. Dopo aver ottenuto una pasta liscia formare dei taralli e lessarli in acqua calda. Raccoglierli quando vengono a galla e fateli asciugare su una tovaglia.
A questo punto infornarli a 200° per 20 minuti ca.
Tirateli fuori quando saranno dorati.
Buon appetito!!!
Grazie a Simona e a Massimo per la ricetta.
Grazie a PDN per la foto!Continua a seguirci.
Che bontà..devo proprio provarli :)
RispondiEliminaVanessa
cucinaconvane.blogspot.com